Think Green

Το Pilot Beach Resort είναι αδειοδοτημένο σύμφωνα με την ελληνική νομοθεσία και σε συμμόρφωση με όλες τις σχετικές διεθνείς ή τοπικές νομοθεσίες και κανονισμούς, συμπεριλαμβανομένης της υγείας, της ασφάλειας, της εργασίας, και των περιβαλλοντικών πτυχών. Τα ασφαλιστήρια συμβόλαια και άλλα μέσα προστασίας των πελατών και του προσωπικού είναι επίσης ενημερωμένα και τακτοποιημένα.

Διαχείριση αποβλήτων

• Ανακυκλώνουμε χαρτί, χαρτόνι, πλαστικό, μέταλλα και γυαλί και εξασφαλίζουμε ότι μόνο τα ελάχιστα απόβλητα πηγαίνουν στους ΧΥΤΑ.
• Ανακυκλώνουμε όλες τις μπαταρίες, τα δοχεία μελάνης και τον παλιό εξοπλισμό και τους υπολογιστές
• Εφαρμόζουμε ένα πιλοτικό πρόγραμμα κομποστοποίησης από τα περισσευούμενα τρόφιμα που παράγονται στο χώρο μας.
• Επαναφέρουμε πάνω από το 80% του μαγειρικού μας λαδιού.
• Χρησιμοποιούμε απορρυπαντικά, χαρτί, και χημικές ουσίες, που έχουν πιστοποιημένη οικολογική ετικέτα.
• Παρακολουθούμε συνεχώς και μετράμε την απόδοση διαχείρισης αποβλήτων.

Διαχείριση νερού

• Με συνεχή ενημέρωση στο προσωπικό μας τους προτρέπουμε να κάνουν εξοικονόμηση στο νερό.
• Όλες οι βρύσες είναι εξοπλισμένες με συσκευές εξοικονόμησης νερού-αισθητήρες για αυτόματο κλείσιμο.
• Έχουμε εγκαταστήσει μετρητές κατανάλωσης νερού σε όλα τα κτίρια έτσι ώστε να επισκευάζεται άμεσα η κάθε διαρροή.
• Οι δεξαμενές είναι εξοπλισμένες με μηχανισμό turbofan.
• Χρησιμοποιούμε ειδικές κεφαλές ντους και βρύσες νερού με ποσοστά αποταμίευσης 12 και 65 λίτρα ανά ημέρα.
• Αλλάζουμε σεντόνια και πετσέτες κατόπιν αιτήματος των πελατών για να εξοικονομήσουμε νερό και ενέργεια από το πλύσιμο.

Διαχείριση ενέργειας

• Το ξενοδοχείο διαθέτει ένα σύστημα κάρτας κλειδιού με “εξοικονόμηση ενέργειας”.
• Χρησιμοποιούνται λάμπες οικονομίας μέσα στο ξενοδοχείο.
• Έχουμε αντικαταστήσει συσκευές με άλλες που έχουν υψηλή ενεργειακή απόδοση, μειώνοντας μέχρι και 60% την κατανάλωση ενέργειας.
• Όλες οι ηλεκτρονικές συσκευές που λειτουργούν έχουν πιστοποιημένη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας.
• Συντηρούμε τακτικά τα κλιματιστικά και τους λέβητες.
• Έχουμε εγκαταστήσει θερμοστάτες στα δωμάτια και σε όλους τους κοινόχρηστους χώρους.
• Έχουμε ορίσει το ζεστό νερό στους 50 °C, το κλιματιστικό σε θερμοκρασία 25 ° C το καλοκαίρι και 23 °C το χειμώνα.
• Κλείσιμο συσκευών από τον διακόπτη (on/off και όχι από τον τηλεχειριστήριο), ειδικά σε αυτά που χρησιμοποιούνται από τους υπαλλήλους.
• Έχουμε εγκαταστήσει αισθητήρες φωτισμού σε όλους τους διαδρόμους και τους δημόσιους χώρους.
• Χρησιμοποιούμε αισθητήρες κίνησης και dimmer φωτισμού, ώστε να ρυθμίζεται το επίπεδο φωτεινότητας του χώρου και να αποφεύγεται η σπατάλη ενέργειας.

Συμμετοχή των εργαζομένων μας

• Το πρόγραμμα επαγωγής προσωπικού περιλαμβάνει εκπαίδευση καλής περιβαλλοντική δεοντολογίας.
• Δημιουργήσαμε μια “πράσινη ομάδα” η οποία είναι αποτελείται από εξαιρετικούς εργαζομένους που προάγουν με τις ενέργειες τους αυτό το συναρπαστικό έργο.
• Η συνειδητοποίηση αυξάνεται μεταξύ των μελών του προσωπικού μας με την οργάνωση σχετικών εκστρατειών.
• Οργανώνουμε κοινωνικές περιβαλλοντικές εκδηλώσεις.

Πράσινο κλειδί

Το Pilot Beach Resort βραβεύεται κάθε χρόνο με το «πράσινο κλειδί» για όλες τις προσπάθειες που έχει κάνει για να συνεισφέρει σε έναν πιο πράσινο κόσμο.

Φυσικά, αυτή η αναγνώριση δεν σημαίνει ότι έχουμε φτάσει στο στόχο μας. Έχουμε την πρόθεση να προχωρήσουμε περαιτέρω προς την ίδια κατεύθυνση τα επόμενα χρόνια και να κάνουμε μεγαλύτερη προσπάθεια για να συνεχίσουμε την αύξηση της ευαισθητοποίησης για αυτό το σημαντικό θέμα με ποικίλες δράσεις.

Γαλάζια Σημαία

Η παραλία μας βραβεύεται με την «Γαλάζια Σημαία», ένα πρόγραμμα περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και προστασίας που υλοποιείται κάθε χρόνο σε περισσότερες από 40 χώρες της Ευρώπης και σε άλλα μέρη του κόσμου. Σκοπός του είναι να κάνει τις παράλιες πιο οργανωμένες και ασφαλέστερες για κολύμβηση, ενώ παράλληλα προστατεύει το φυσικό περιβάλλον, ώστε να μπορούμε πάντα να το απολαμβάνουμε.
Η ανάμειξή σου είναι σημαντική! Ενθαρρύνουμε τους φιλοξενουμένους μας για να συμβάλουν και αυτοί σε έναν πιο βιώσιμο κόσμο.
Οι πληροφορίες και οι συμβουλές δίνονται στον κατάλογο του ξενοδοχείου μας, στο web site και στο app του ξενοδοχείου.
Όλες οι προσπάθειες, ανεξάρτητα από το πόσο μικρές είναι, είναι σημαντικές στο να κάνουμε έναν πιο ”πρασινο” κόσμο.

Αγρόκτημα Pilot

Το Pilot Beach είναι ενσωματωμένο στη φύση και αποτελείται από βιολογικές καλλιέργειες με 3.000 ελιές, αβοκάντο, λαχανικά (ντομάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, πιπεριές, μελιτζάνες κλπ.) και φρούτα (Πεπόνια).

Η παραγωγή επαρκεί για να καλύψει το 30% των αναγκών σε τρόφιμα του ξενοδοχείου.

Υπάρχει επίσης ένα παραδοσιακό κρητικό σπίτι και γίνονται επιδείξεις μαγειρικής, ύφανσης, παραγωγής κρασιού και ελιών.

Το ελαιόλαδο είναι το πιο σημαντικό συστατικό της κρητικής διατροφής.

Παράγουμε βιολογικό ελαιόλαδο όχι μόνο για να το χρησιμοποιήσουμε στην κουζίνα μας αλλά και για να το προσφέρουμε ως δώρο σουβενίρ σε όλους τους επισκέπτες μας κατά την αναχώρησή τους.

Μια χειρονομία που έγινε παράδοση στην οικογένεια του Pilot.